好久沒發新文章，距離上次已經好久了
其實還是有在默默運作(的吃)
但一直懶得整理手機的照片及其他事情耽擱住
所以恩...
Pass !!
這次的新年新願望其中之一就是
每週發一篇食記文 (well)
" 大家加油 !! "
(???????)
直接進入正題
這次要介紹的是隱藏在逢甲碧根廣場裡面的一間深夜甜點店 - 瑞比庫克
身為在地人，其實我已經參訪(購買)很多次
不得不說 在逢甲這種甜點店其實有點難得
就是這種純粹外帶型的
不然一般多屬坐下來好好吃得但通常這類型的價格都比較貴
大家也知道學生的口袋不是這麼深厚
可能偶爾想買小甜點的時候 這間算是很不錯的選擇(而且又很近)
它位於逢甲碧根廣場裡面的唱歌、也有位置可以坐的旁邊而已
所以滿好找的
可以看出他的店面因場地關係是結合廚房
所以基本上你入門之後就可以看到師傅在一旁勤快的做點心 XDD
我本身對於甜點這塊是滿有興趣的 所以旁邊看師傅做完全 超 療 癒 
熟練的在擠花 滿滿的奶油就 噗 溜 的下來了
師傅看到我們想要拍照 就很害羞地去旁邊讓我們好好拍
真是太可愛了 
滿 滿 的 草 莓
這是最近去的一次 剛好冬天草莓季 所以整間店面幾乎都是以草莓為主的商品
我雖然不是草莓控 但光看就覺得很受不了了ㄏ哈哈哈哈哈
甜點大多集中在這櫃 而門口的多放一些麵包類(香蒜麵包、可頌、泡芙、草莓大福跟其他小西點等等 )
甜點會隨著季節轉化有所變化 基本的三明治、生乳捲、提拉米蘇也都是有的
也有小生日蛋糕系列、小飲料
但因為開門時間較晚 所以要等他上架齊全的話需要等其開門在過一陣子之後再去
我們就是太早去 所以架上基本上還不算多
心裡傷心 
那時候就有滿滿的甜點跟麵包香味 所以什麼都會想買了(欸XD)
可以看出充斥著滿滿的草莓
希望哪天有很多檸檬的甜點 (檸檬控無誤)
這次是因為同伴需要製作小餐盒
本來以為超小量(10盒左右)可能不會接單製作
但闆娘真的很佛心 爽快地就答應了
給闆娘預算金額再加上提前跟她說(拒絕前一天才說的那種!!)
就會幫你準備好哩 
基本上算麵包跟甜點都有不錯的表現
是平時需要撫慰受傷心靈的(?)急救良藥
推薦給大家 - 瑞比庫克
粉絲專頁：點我
地址：台中市西屯區逢甲路１９巷１７之１１號
營業時間：下午 4:30 - 晚上12:00
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